GUDRUN Eschborn

Gudrun

Genuss in Eschborn

Liebe Gäste,

Wir wünschen euch einen guten Appetit.

Eure GUDRUN

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Freitag, 24.3.2023
~ Eschborn

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an astrid@wir-essen-bei-gudrun.de

Vegan & Vegetarisch
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit Süßkartoffel, Paprika, Kokosmilch, Zwiebel, Limettensaft und Erdnuss (Vegan)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
Orientalischer Eintopf mit Kichererbse, Tomate, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebel und Kreuzkümmel (Vegan)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
Israelischer Eintopf mit Süßkartoffel, Kichererbse, rote Linsen, Tomate, Apfel, Zwiebel, Zimt, Curry und einen Hauch Chili (Vegan)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
mit Fleisch
Bratwursteintopf Karibik mit Bratwurst, Kartoffel, Sahne, Zwiebeln, Curry und fruchtige Soße aus Ananas, apfel, Orange, Pfirsich (Schwein)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
Hühnchencurry mit Reis mit Hühnchenbrustfilet, Kokosmilch, Broccoli, Karotte, Sellerie, Porree, Zwiebel, Ananas, Apfel, Mango, Birne, Ingwer und Curry (Huhn)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
Chili con Carne mit Hackfleisch, Tomate, Paprika, Kidneybohne, Mais, Zwiebel, einen Hauch Knoblauch und Chilischoten (Rind)	8,50€ klein 6,00€ XL 11,00€
Bowls
Chili Bowl mit warmen Reis, Chili con Carne, knackiger Blattsalat, Tortilla Chips, Schmand, Mango-Chili-Creme und Petersilie. (Rind)	11,00€ klein 9,50€
Vegane Bowl mit warmen Reis und Tagesgericht nach Wahl, dazu knackiger Blattsalat, frisches Obst, Soja Joghurt, Kräuter-Creme und Petersilie. (Vegan)	11,00€ klein 9,50€
Salat Bowl mit knackigem Blattsalat, Weißkraut-Karotten und Rotkraut-Salat, Beluga Linsen, Mais, Salatgurke, frisches Obst, Granatapfel. Dazu Extras und Dressing nach Wahl. (Vegan)	9,50€
Basic Bowl mit warmen Reis, Weißkraut-Karotten und Rotkraut-Salat, Beluga Linsen, Mais, Salatgurke, frisches Obst, Granatapfel. Dazu Extras und Dressing nach Wahl. (Vegan)	9,50€
Extras
Hühnchen gebratenes Hühnchenbrustfilet	2,00€
Hirtenkäse aus Kuhmilch in Salzlake	2,00€
Tofu geräuchert	2,00€
Eier zwei Stück	2,00€
Kichererbsen	2,00€
Beilagensalat Knackiger Blattsalat mit Mais und Kräuterdressing oder hausgemachter Krautsalat	2,50€
Dressings
Balsamico mit Olivenöl, Balsamico, Senf, Schmand, Zwiebeln, einem Hauch Knoblauch, Basilikum, Rohrzucker und Salz.
Mango Chili mit Mango, Olivenöl, weißem Balsamico, Rohrzucker, Salz und Sambal Oelek.
Kräuter mit Olivenöl, weißem Balsamico, Senf, Petersilie, Salz, Rohrzucker und Pfeffer.
Toppings
Passend zu deinem Gericht: Schmand, Speck-Brot-Brösel, Petersilie, Dattel-Haselnuss, Röstzwiebeln, Chili-Mix, Erdnüsse, Körnermix
Kuchen im Glas
Zitronenkuchen mit weißen Schokoladestückchen	3,50€
Rotweinkuchen mit herber Zartbitterschokolade (lactosefrei)	3,50€
Mandelkuchen mit Zartbitterschokolade (vegan)	3,50€
Haselnusskuchen mit zarter Vollmilchschokolade	3,50€
im WECK-Glas
Eingekochte Suppen und Eintöpfe Vegan oder mit Fleisch, 6 Monate haltbar ohne Konservierungsstoffe. Ruck-Zuck warm gemacht! (zzgl. 1,00€ Glaspfand)	7,50€

GUDRUNs Hütte

GUDRUNs Hütte bietet Euch Schutz vor Wind und Wetter. Im Winter sitzt Ihr im Warmen, mit Decken und saisonaler Dekoration. Im Sommer bietet GUDRUNs Hütte Schatten und der Ventilator sorgt für genügend frischen Wind. Im Außenbereich sind ausreichend Stehtische vorhanden und es gibt genügend Plätze zum Sitzen. So könnt Ihr die Mittagspause in aller Ruhe genießen.

Food Trailer

Unseren Food Trailer haben wir mit viel Liebe zum Detail ausgebaut. 3 Monate hat der Ausbau gedauert. Es wurde gesägt, geschliffen und geschraubt. Holz und Edelstahl sind die Hauptbestandteile. Die Wiedererkennung zu unseren anderen Food Trailer ist durch die Farbgestaltung und dem Innenausbau unverwechselbar. Der Food Trailer biete ausreichend Platz für viele Suppen, Eintöpfe, Tagesgericht und Salate.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

Wir akzeptieren:
Bargeld, Sodexo, EC & Kredit-Karten
sowie Apple & Google Pay