Liebe Gäste,
Wir wünschen euch einen guten Appetit.
Eure GUDRUN
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Vegan & Vegetarian |
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Sweet Potato Peanut Soup with sweet potato, bell pepper, coconut milk, onion, lime juice and peanut
(Vegan) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
Oriental stew with chickpea, tomato, aubergine, zucchini, bell pepper, onion and cumin
(Vegan) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
Israeli stew with sweet potato, chickpea, red lentils, tomato, apple, onion, cinnamon, curry and a touch of chilli
(Vegan) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
with meat |
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Bratwurst stew Caribbean with bratwurst, potatoes, cream, onions, curry and a fruity sauce made from pineapple, apple, orange and peach
(Pig) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
Chicken curry with rice with chicken breast fillet, coconut milk, broccoli, carrots, celery, leek, onion, pineapple, apple, mango, pear, ginger and curry
(Chicken) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
Chili con carne with minced meat, tomato, bell pepper, kidney bean, corn, onion, a hint of garlic and chili peppers
(beef) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
Bowls |
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Chili Bowl with warm rice, chili con carne, crisp lettuce, tortilla chips, sour cream, mango chili cream and parsley.
(beef) |
11,00€
klein 9,50€ |
Vegan Bowl with warm rice and dish of the day of your choice, plus crisp lettuce, fresh fruit, soy yoghurt, herb cream and parsley.
(Vegan) |
11,00€
klein 9,50€ |
Salad Bowl with crisp lettuce, white cabbage carrots and red cabbage salad, beluga lentils, corn, cucumber, fresh fruit, pomegranate. Plus extras and dressing of your choice.
(Vegan) |
9,50€ |
Basic Bowl with warm rice, white cabbage carrots and red cabbage salad, beluga lentils, corn, cucumber, fresh fruit, pomegranate. Plus extras and dressing of your choice.
(Vegan) |
9,50€ |
Extras |
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chicken fried chicken breast fillet | 2,00€ |
shepherd's cheese from cow's milk in brine | 2,00€ |
tofu smoked | 2,00€ |
eggs two pieces | 2,00€ |
Chickpeas | 2,00€ |
side salad Crunchy leaf salad with corn and herb dressing or homemade coleslaw | 2,50€ |
Dressings |
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balsamic vinegar with olive oil, balsamic vinegar, mustard, sour cream, onions, a touch of garlic, basil, cane sugar and salt. | |
Mango Chili with mango, olive oil, white balsamic vinegar, cane sugar, salt and sambal oelek. | |
Herbs with olive oil, white balsamic vinegar, mustard, parsley, salt, cane sugar and pepper. | |
Toppings |
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Matching your dish: Sour cream, bacon and bread crumbs, parsley, dates and hazelnuts, roasted onions, chilli mix, peanuts, grain mix | |
Kuchen im Glas |
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lemon cake with white chocolate chips | 3,50€ |
Red wine cake with bittersweet chocolate
(lactose free) |
3,50€ |
almond cake with bittersweet chocolate
(vegan) |
3,50€ |
hazelnut cake with delicate whole milk chocolate | 3,50€ |
im WECK-Glas |
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Cooked soups and stews Vegan or with meat, 6 months shelf life without preservatives. Warmed up in no time!
(plus €1.00 glass deposit) |
7,50€ |
GUDRUNs Hütte bietet Euch Schutz vor Wind und Wetter. Im Winter sitzt Ihr im Warmen, mit Decken und saisonaler Dekoration. Im Sommer bietet GUDRUNs Hütte Schatten und der Ventilator sorgt für genügend frischen Wind. Im Außenbereich sind ausreichend Stehtische vorhanden und es gibt genügend Plätze zum Sitzen. So könnt Ihr die Mittagspause in aller Ruhe genießen.
Unseren Food Trailer haben wir mit viel Liebe zum Detail ausgebaut. 3 Monate hat der Ausbau gedauert. Es wurde gesägt, geschliffen und geschraubt. Holz und Edelstahl sind die Hauptbestandteile. Die Wiedererkennung zu unseren anderen Food Trailer ist durch die Farbgestaltung und dem Innenausbau unverwechselbar. Der Food Trailer biete ausreichend Platz für viele Suppen, Eintöpfe, Tagesgericht und Salate.