Liebe Gäste,
Wir wünschen euch einen guten Appetit.
Eure GUDRUN
Jetzt den Newsletter abonnieren und jeden Morgen die Tageskarte im Postfach haben:
มังสวิรัติและมังสวิรัติ |
|
. |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
ครีมมันฝรั่งสะกดสีเขียว
. กับคาถาที่ยังไม่สุก แครอท มันฝรั่ง ถั่วลันเตา กระเทียมหอม ลูกจันทน์เทศ และขิง (มังสวิรัติ) |
8,50€
klein 6,00€ XL 11,00€ |
สตูว์เม็กซิกัน
เรียกอีกอย่างว่าพริกซินขลุกขลิก. ใส่ถั่วเลนทิลแดง มะเขือเทศ ถั่วแดงหลวง ข้าวโพด พริกหยวก หัวหอม กระเทียม พริก และช็อกโกแลตวีแกน (มังสวิรัติ) |
9,50€
klein 7,00€ XL 12,00€ |
กับเนื้อ |
|
หม้อชาวนารสเผ็ด
Schmand เข้ากันได้ดีกับมัน. กับเนื้อสับ มันฝรั่ง มะเขือเทศ แครอท พริกหยวก หัวหอม ฮอสแรดิช และอัจวาร์ (เนื้อวัว) |
9,50€
klein 7,00€ XL 12,00€ |
Mettwurst หม้อกะหล่ำปลีดอง
เผ็ดและอ่อน. กับแครกเกอร์ Mettwurst เบคอน กะหล่ำปลีดอง มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม และกะทิ (หมู) |
9,50€
klein 7,00€ XL 12,00€ |
พริกคอนคาร์เน่
. กับเนื้อสับ มะเขือเทศ พริกหยวก ถั่วไต ข้าวโพด หัวหอม กระเทียมและพริกเล็กน้อย (เนื้อวัว) |
9,50€
klein 7,00€ XL 12,00€ |
Bowls |
|
ชามพริก
. พร้อมข้าวอุ่น ชิลลี่คอนคาร์เน่ ผักกาดกรอบ แผ่นตอร์ตียา ซาวครีม ครีมพริกมะม่วง และผักชีฝรั่ง (เนื้อวัว) |
11,00€
klein 9,50€ |
ชามมังสวิรัติ
. พร้อมข้าวอุ่นๆ และอาหารตามสั่งในแต่ละวัน พร้อมผักกาดกรอบ ผลไม้สด โยเกิร์ตถั่วเหลือง ครีมสมุนไพร และผักชีฝรั่ง (มังสวิรัติ) |
11,00€
klein 9,50€ |
ชามสลัด
. ประกอบด้วยผักกาดแก้ว แครอท ผักกาดขาวและสลัดกะหล่ำปลีแดง ถั่วเลนทิลเบลูก้า ข้าวโพด แตงกวา ผลไม้สด ทับทิม พร้อมของแถมและน้ำสลัดที่คุณเลือก (มังสวิรัติ) |
9,50€ |
ชามพื้นฐาน
. พร้อมข้าวอุ่น แครอทผักกาดขาวและสลัดกะหล่ำปลีแดง ถั่วเบลูกา ข้าวโพด แตงกวา ผลไม้สด ทับทิม พร้อมของแถมและน้ำสลัดที่คุณเลือก (มังสวิรัติ) |
9,50€ |
Extras |
|
ไก่
. เนื้ออกไก่ทอด |
2,00€ |
ชีสของคนเลี้ยงแกะ
. จากนมวัวในน้ำเกลือ |
2,00€ |
เต้าหู้
. รมควัน |
2,00€ |
ไข่
. สองชิ้น |
2,00€ |
ถั่วชิกพี
. |
2,00€ |
สลัด
. สลัดใบไม้กรุบกรอบพร้อมน้ำสลัดข้าวโพดและสมุนไพรหรือโคลสลอว์โฮมเมด |
2,50€ |
Dressings |
|
น้ำส้มสายชูบัลซามิก
. กับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว หัวหอม กระเทียมเล็กน้อย ใบโหระพา น้ำตาลอ้อย และเกลือ |
|
พริกมะม่วง
. กับมะม่วง น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว น้ำตาลอ้อย เกลือ และซัมบัลโอเล็ค |
|
สมุนไพร
. กับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว มัสตาร์ด ผักชีฝรั่ง เกลือ น้ำตาลอ้อย และพริกไทย |
|
Toppings |
|
จับคู่จานของคุณ:
. ครีมเปรี้ยว เบคอนและเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง อินทผลัมและเฮเซลนัท หอมย่าง พริกผสม ถั่วลิสง ธัญพืชผสม |
|
Kuchen im Glas |
|
เค้กเลม่อน
. กับไวท์ช็อกโกแลตชิพ |
3,50€ |
เค้กไวน์แดง
. กับช็อกโกแลตหวานอมขมกลืน (แลคโตสฟรี) |
3,50€ |
เค้กอัลมอนด์
. กับช็อกโกแลตหวานอมขมกลืน (มังสวิรัติ) |
3,50€ |
เค้กเฮเซลนัท
. ด้วยช็อกโกแลตนมที่ละเอียดอ่อน |
3,50€ |
im WECK-Glas |
|
ปรุงซุปและสตูว์
. มังสวิรัติหรือพร้อมเนื้อสัตว์ อายุการเก็บรักษา 6 เดือน ไม่ใส่สารกันบูด อบอุ่นขึ้นทันตาเห็น! (บวกค่ามัดจำแก้ว €1.00) |
7,50€ |
Neben unseren Tagesangeboten bieten wir Euch unsere eingekochten Suppen und Eintöpfe im WECK Glas an. 6 Monate sind diese haltbar und wie alles bei uns, sind sie ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Sie lassen sich ruckzuck warm machen. 2 Minuten im Topf oder in der Mikrowelle. Aber bitten nicht mehr kochen, das sind sie ja schon :)
Unseren Laden haben wir mit viel Liebe und Fleiß gestaltet. Ein wenig wie in einer Wohnküche, wie ein gemütliches Zuhause – einfach GUDRUN.
Wir haben Möbel original aus den Sechzigern restauriert und mit unseren selbstgebauten Möbeln gemixt. Holz ist das vorwiegend Material, welches wir um Beton und Stein ergänzt haben. Unsere Dekoration spiegelt das Gefühl einer gemütlichen Küche wieder. Und unsere Sitzmöbel und Stehtische laden zum Verweilen ein.
Wo früher einmal ein Ölofen stand, kommt nun das original Mauerwerk zum Vorschein. Ein Stück Frankfurter Geschichte. So erzählen fast alle Möbelstücke eine eigene Geschichte. Von den Lampen bis zur Garderobe...Wir hoffen, Ihr fühlt Euch wohl bei uns.